cette confiture peu calorique est la MEILLEURE pour accompagner vos crêpes, selon Yuka
Les crêpes parties seront sans doute nombreuses ce vendredi 2 février dans l’Hexagone. En cause, une coutume qui a su traverser les générations, la Chandeleur. Et à chaque fête sa gourmandise. Si la galette des rois était à l’honneur il y a quelques semaines à l’occasion de l’Épiphanie, c’est au tour de ces délices bretons de s’inviter sur les tables. Et pour les accompagner, chacun a ses préférences : confiture, pâte à tartiner, citron et sucre sont parmi les options les plus plébiscitées.
Chaque année, en ce début du mois de février, industriels et distributeurs ne manquent pas de redoubler de communication et d’opération pour inviter les consommateurs à intégrer des plaisirs sucrés dans le caddie de courses. En effet, les options doivent être présentes en nombre aux côtés des célèbres crêpes pour ravir toute la famille. Parmi elles, la confiture tient une bonne place.
Crêpe et confiture, les stars de la Chandeleur
Les amateurs de cuisine (et de confiture) le savent bien : cette recette ne vient pas sans une belle quantité de sucre. Il est toutefois possible de trouver des références plus saines que d’autres dans le commerce. Un constat opéré par l’application Yuka, qui a pour ambition d’accompagner les consommateurs lors de leurs achats et de les guider vers des références sans danger pour la santé.
Depuis son lancement, Yuka s’attache à analyser la composition des aliments industriels disponibles dans les supermarchés. Grâce à une note, la plateforme propose les meilleurs pour la santé et l’équilibre alimentaire. Du côté des confitures, c’est une référence gourmande signée Lucien Georgelin qui a été plébiscitée par l’outil.
Une confiture à la fraise qui a tout bon selon Yuka
Avis aux amateurs de fraises ! C’est la référence qui intègre ce fruit qui arrive en tête du classement des meilleures confitures selon Yuka. La note obtenue ? 90/100 ! À noter que la confiture Préparation de fraise de Lucien Georgelin est disponible chez Carrefour au prix de 3,36 euros ou en lot sur Amazon, ainsi que l’a rapporté aufeminin.
Parmi les points forts de cette référence ? Elle ne contient pas de pesticides et est bien moins riche en sucres que d’autres articles. Dans le même temps, elle a une forte teneur en fruit. Avec ses 45 % de fraises, son sucre, ses 15 % de pommes, sa pectine et son jus de citron concentré, elle ne contient aucun additif ou une quelconque substance nocive. Une confiture qui a tout bon !
Comment fonctionne Yuka, l’appli qui vous mâche le travail en déchiffrant les étiquettes et en notant les aliments ?https://t.co/xZ1Pe2z2h1 pic.twitter.com/fXzGshHMDF
— franceinfo (@franceinfo) April 6, 2018
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Les meilleures pâtes à tartiner selon Yuka
Il y a la team confiture et la team pâte à tartiner à étaler sur les crêpes. Pour cette dernière, Yuka a, là encore, livré son classement des meilleurs produits. Celle qui a obtenu la troisième meilleure note ? La Funky Veggie. Avec une note de 79/100, la référence pralinée est la plus « saine ». Seul bémol, mais propre à ce produit gourmand : elle contient 30 g de sucre pour 100 g de pâte à tartiner.
En deuxième position, la pâte à tartiner cacao-cacahuète Funky Veggie a obtenu la note de 85/100. Ce produit, pour sa part, affiche une faible teneur en calorie et une excellente quantité de fibres. Enfin, sur la première marche du podium : la pâte à tartiner cacao-noisette, avec une note de 88/100. C’est notamment la référence la moins sucrée du classement. De quoi se régaler sans trop impacter sa santé.
