Obésité : un problème majeur de santé publique

En France, 20 % des enfants et adolescents sont en surpoids, dont 5 à 8 % en situation d’obésité. Une maladie difficile à traiter. Il faut savoir que les prises de poids très précoces sont liées à des facteurs génétiques, responsables d’une perturbation des centres du contrôle de l’appétit (et de la faim) au niveau du cerveau. De fait, une mauvaise régulation de la faim explique que ces enfants ont besoin de manger plus. Parmi les autres facteurs de risque : la sédentarité, une alimentation trop calorique, la précarité etc… Les explications du Pr Béatrice Dubern, Service de Nutrition et Gastroentérologie Pédiatriques – AP-HP Sorbonne Université – Hôpital d’Enfants Armand-Trousseau.