Brûlures d’estomac : les boissons que vous pouvez boire et celles qu’il faut éviter

Souffrir de brûlures d’estomac peut être associé à un reflux gastro-oesophagien. Au quotidien, ce trouble entraîne un inconfort important, et on cherche à éviter de déclencher une crise. Que peut-on boire tout au long de la journée, sans risquer de réveiller son acidité gastrique ? La psychothérapeute du comportement alimentaire et nutritionniste Frédérique Chataigner, liste de nombreux conseils en la matière.

Elle commence par les boissons à éviter, que sont « les boissons gazeuses, les boissons caféinées (café, soda, thé), le jus de tomate, les jus d’agrumes et les boissons alcoolisées ne sont généralement pas conseillées en cas de brûlures d’estomac. »

Quoi boire le matin quand on souffre de brûlures d’estomac ?

Pour commencer la journée sans contrarier un estomac sensible, Frédérique Chataigner liste quelques idées de boissons sûres.

• De l’eau tiède avec un peu de miel : « commencer la journée avec un verre d’eau tiède et une touche de miel peut être apaisant pour l’estomac. »
• Thé au gingembre déthéiné : cette option est intéressante car « le gingembre a des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’acidité. »
• Du café de céréales, car il ne contient pas de caféine, qui est irritante habituellement.

« Ensuite, si l’on veut continuer à boire pendant la matinée, je propose de se faire une infusion à la camomille, car elle est connue pour ses propriétés apaisantes et peut aider à calmer l’estomac », note-t-elle.

Quoi boire au déjeuner en cas d’acidité gastrique ?

• De l’eau plate, tout simplement : car boire de l’eau plate avec les repas aide à la digestion sans augmenter l’acidité.
• On peut aussi opter pour du jus de pomme de terre type Breuss, car il peut aider à neutraliser l’acide de l’estomac.

Si l’on doit éviter les jus d’agrumes, elle précise que certains jus de fruits ne posent pas de problème quand on souffre d’acidité gastrique :

• Jus de banane : Les bananes sont naturellement douces et peuvent aider à revêtir et à apaiser l’estomac. Un jus ou smoothie de banane peut être une bonne option.
• Jus de melon : Les melons, comme le cantaloup et le melon d’eau, ont une teneur élevée en eau et une faible acidité, ce qui peut les rendre plus faciles à tolérer pour ceux qui souffrent d’acidité gastrique.
• Jus de carotte : il est généralement doux pour l’estomac et peut aider à fournir des nutriments sans aggraver l’acidité.
• Jus de papaye : ce fruit contient une enzyme appelée papaïne, qui peut aider à la digestion et réduire l’inconfort gastrique.

Pour l’après-midi, Frédérique Chataigner conseille de se préparer une tisane de fenouil ou d’anis, connues pour aider à la digestion et utiles pour soulager les symptômes d’acidité.

Au dîner et le soir : voici quoi boire en cas de brûlures d’estomac

« Je conseille une eau plate ou une infusion légère. Comme pour le déjeuner, l’eau plate est une bonne option. Une infusion légère sans caféine peut également être apaisante. Avant le coucher, un verre de lait d’amande peut aider à calmer l’estomac grâce à ses propriétés alcalines. »