Banane : ce fruit riche en calories fait-il vraiment grossir ? Une nutritionniste répond
Quand on souhaite manger des fruits à volonté sans grossir, la banane est vite écartée des choix ! Etant très calorique, on craint qu’elle soit néfaste pour garder la ligne. Mais est-ce vraiment le cas ? Une diététicienne donne ses conclusions, plutôt surprenantes.
La banane est un fruit réputé pour être savoureux, mais aussi très calorique. Par peur de grossir, beaucoup l’écartent de leur alimentation healthy. On lui préfère les agrumes, les baies, ou la pomme qui nous éloigne du médecin selon l’adage. Mais ce statut acquis par la banane est-il vrai ou est-ce un simple mythe ? Dans une vidéo Instagram sur son compte @paulinebudynski, la diététicienne Pauline Budynski vous apporte la réponse. Et contrairement aux croyances, la banane a bien des avantages…
Est-ce que la banane fait grossir ?
Dans sa vidéo Instagram, la diététicienne Pauline Budynski commence par expliquer, « qu’aucun aliment ne fait maigrir ou grossir ». En effet, depuis quelques années, certains professionnels de santé s’accordent à dire qu’un simple aliment ne peut pas faire grossir ou maigrir à lui tout seul. Cela est principalement dû à un type de consommation alimentaire et à la quantité de nourriture ingérée. L’experte affirme que la banane est bien calorique « environ 90 calories aux 100 grammes », mais indique qu’une « pomme en contient 50 calories aux 100 grammes ». Ceci dit, la diététicienne souligne qu’elle doute grandement que « ces 40 calories de différence vont avoir un réel impact sur votre santé et votre poids. »
Pourquoi inclure la banane dans sa perte de poids ?
La diététicienne Pauline Budynski est claire, « la banane peut entrer dans un objectif de perte de poids sans problème ». On le doit notamment à sa haute teneur en calories. Selon l’experte, c’est un point positif car « la banane est très rassasiante ». De ce fait, elle indique que « vous serez plus calé avec une banane qu’avec une pomme ». L’idéal pour ne pas avoir de fringales et trop grignoter en dehors des repas. Mais ce n’est pas tout. Pauline Budynski explique que dans le cadre d’une perte de poids, la banane est intéressante car « c’est un fruit riche en vitamines et en minéraux ».
La banane est-elle un féculent ?
À bien des égards, dans un processus de perte de poids, les féculents sont souvent considérés, à tort, comme interdit à cause de leur richesse en glucide. Et pour écarter la banane des régimes hypocaloriques, on lui colle parfois l’étiquette de féculent. Pourtant, il n’en est rien. La diététicienne Pauline Budynski explique que « ce n’est pas parce qu’un aliment est un peu plus riche en glucides que d’autres, que ça fait de lui un féculent ». À ce propos, une diététicienne vous expliquait dans un précédent article pourquoi supprimer les féculents de son alimentation est une fausse bonne idée.
