Voici le PIRE fromage à raclette vendu en supermarché, selon 60 Millions de consommateurs
La raclette est régulièrement citée parmi les fromages préférés des Français. Originaire du canton de Valais en Suisse, il se caractérise par un goût d’une grande douceur qui ne peut que plaire. Traditionnellement, il est servi fondu lors d’un repas très connu en France : la raclette. D’ailleurs, il s’agit du plat préféré des Français, d’après Ouest France.
Néanmoins, pour bien réussir cette recette, encore faut-il se procurer les bons ingrédients. Le fromage se doit d’être d’une qualité suffisante pour régaler tout le monde. Or, sur ce point, le choix est vaste. Pour ceux qui en ont la chance, il est possible de se tourner vers un fromager. D’autres se contenteront de la raclette vendue en supermarché. Mais tous les produits ne se valent pas.
Ce fromage à raclette est le moins apprécié en France
Dans les supermarchés, c’est la marque Entremont qui rafle la plus grosse partie des ventes de raclette en France. Mais vers quel produit sous vide est-il préférable de se tourner ? Pour aider les consommateurs à s’y retrouver, 60 millions de consommateurs a dressé une liste de ces fromages vendus en France. Et certains articles sont tout simplement déconseillés.
Pour son étude, 60 millions de consommateurs ne s’est intéressé qu’aux fromages à raclette nature, au lait pasteurisé et avec croûte. D’autres choix sont en effet disponibles, puisque les marques offrent des saveurs avec du poivre, de la truffe ou encore un goût fumé. Cette enquête a permis au journal de sélectionner la pire raclette vendue en grande surface : le fromage Raclette nature Les Croisés de Marque Repère.
Un fromage peu cher, mais peu gustatif
Ce produit Les Croisés de Marque Repère a l’avantage d’être le moins cher du marché. Il est en effet vendu pour 3,42 euros les 400 grammes, soit 8,55 euros le kilo. Cependant, il n’aurait pas bonne réputation auprès des consommateurs français en raison de sa piètre qualité. 60 millions de consommateurs a aussi jugé que son prix au kilo n’est guère intéressant.
« Nos dégustateurs ont aimé son aspect, mais ont jugé sa texture trop caoutchouteuse et son goût absent », a estimé la revue. En bref, c’est « le fromage le moins apprécié de notre jury ». Alors, si vous souhaitez vous préparer une petite soirée raclette, il est préférable de ne pas choisir cette marque de fromage à raclette, au risque d’être déçu.
Raclette pic.twitter.com/SUNXCFFTIJ
— ✞ (@LuluDznn) November 25, 2023
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Le meilleur fromage à raclette coûte moins de cinq euros
Pour se tourner vers une bonne raclette en supermarché, il n’est pas nécessaire de casser sa tirelire. Le meilleur choix, d’après 60 millions de consommateurs, est la raclette affinée sur planche d’épicéa U. « Son prix se situe dans la moyenne pour ce type de fromage« , a expliqué le journal. Il coûte en effet 4,39 € les 400 g, soit 10,97 euros le kilo.
En outre, son goût se distingue de la concurrence. Alors que la raclette Les Croisés de Marque Repère se caractérise par une absence de saveur, celui-ci « se distingue par son goût, jugé agréable et avec du caractère ». Seul bémol, il est, comme tous les fromages à raclette, particulièrement calorique.
