Voici le classement des 12 boissons qui hydratent le plus (l’eau n’arrive pas en première position…)
Avec ces chaleurs très fortes, il est fondamental de s’hydrater. De nombreuses études démontrent toutefois que nous ne buvons pas assez d’eau. De nombreux chercheurs ont analysé les données de santé de plus de 15 700 adultes âgés de 45 à 66 ans pendant plus de 25 ans, et ont analysé la quantité de sodium dans leur sang en tant qu’indicateur d’hydratation. Ils ont découvert que les personnes qui « avaient plus de 142 millimoles de sodium sérique, la limite supérieure d’une fourchette normale, avaient un risque 39% plus élevé de développer des maladies chroniques et étaient jusqu’à 50% plus susceptibles de présenter des signes de vieillissement physique au-delà de ce qui serait attendu pour leur âge. Ceux qui avaient plus de 144 millimoles de sodium sérique avaient également un risque de décès prématuré supérieur de 21 %. »
Comment bien s’hydrater ?
Des conclusions qui sont alarmantes : « Les résultats suggèrent qu’une bonne hydratation peut ralentir le vieillissement et prolonger une vie sans maladie », a déclaré l’auteure de l’étude, Natalia Dmitrieva, chercheuse au National Heart, Lung, and Blood Institute, dans un communiqué de presse. « Au niveau mondial, cela peut avoir un impact important. La diminution de la teneur en eau du corps est le facteur le plus courant qui augmente le sodium sérique, c’est pourquoi les résultats suggèrent que rester bien hydraté peut ralentir le processus de vieillissement et prévenir ou retarder une maladie chronique. »
Boit-on assez ?
Pour être en bonne santé, selon l’Académie nationale de médecine des États-Unis, les femmes devraient consommer environ 6 à 9 verres (1,5 à 2,2 litres) de liquides par jour et les hommes 8 à 12 verres (2 à 3 litres). Cela comprend tous les liquides et les aliments riches en eau. Mais l’eau permet-elle vraiment de s’hydrater en profondeur ? Une récente étude indique que l’eau n’est pas la boisson qui hydrate le plus, selon une étude de l’université St Andrews en Écosse. L’eau, reconnue comme la source de la vie, ne serait pas la boisson la plus hydratante, loin de là.
L’étude a comparé les propriétés hydratantes de différentes boissons, en prenant plusieurs critères :
- la rapidité d’hydratation
- sa durée en fonction du volume consommé.
Les résultats ont alors révélé que même si l’eau plate ou pétillante « a un effet d’absorption plus rapide sur le corps, ce n’était pas la boisson qui hydratait le plus corps sur le long terme. Ses minéraux font d’elle une boisson indispensable, mais les breuvages contenant un peu de sucre, de gras ou de protéines hydrateraient mieux le corps et plus longtemps. »
L’eau n’est pas la boisson qui hydrate le plus
Au final, c’est le lait qui est la boisson qui hydrate le mieux. Bien plus efficace que l’eau avec son taux d’hydratation de 99 %. « Grâce au sodium qu’il contient, le lait aurait aussi comme action d’agir tel une éponge en réduisant la production d’urine et en retenant plus longtemps l’eau dans le corps. Ensuite dans le classement, on retrouve les solutés de réhydratation orale vous savez, les petits sachets que l’on donne aux bébés pour les réhydrater ? Ils auraient le pouvoir de favoriser, eux aussi, la rétention d’eau par l’organisme, grâce aux petites quantités de sucre, de sodium et de potassium qu’ils contiennent. On trouve ensuite le jus d’orange qui aurait un taux de réhydratation de 95 %. », précisent nos confrères Grazia.
Le classement des boissons qui hydratent le plus :
- Lait écrémé
- Solution de réhydratation orale (Dioralyte, médicament servant à lutter contre la déshydratation)
- Jus d’orange
- Eau
- Coca-Cola
- Thé noir froid
- Thé noir chaud
- Boisson sportive
- Eau plate
- Eau pétillante
- Bière
- Café noir chaud
