voici les 4 légumes à planter au mois de mars pour une récolte dès avril
Quoi de plus gratifiant que de se voir récolter le fruit de son travail ! En jardinage, la patience est de mise. « Rien ne sert de courir, il faut partir à point… », comme le dit le proverbe emprunté à Jean de la Fontaine. En effet, Paris ne s’est pas fait en un jour, et les tomates ne poussent pas, quant à elles, en une semaine. Eh oui, dans un monde où la vitesse est reine, le jardin, lui, oblige à ralentir.
Mais pour parer aux jardiniers les plus pressés, quatre légumes se distinguent par leur croissance particulièrement rapide et peuvent même être plantés dans le potager dès le mois de mars. Une aubaine pour les plus impatients ! Si certains végétaux ont en effet une peur bleue du froid, ces quatre-là ne sont pas effrayés par des baisses de températures, bien au contraire. Ils promettent de surcroît une récolte en un mois seulement.
Plantés en mars, ces légumes se récoltent en seulement un mois
Parmi ces légumes à croissance rapide, il y a tout d’abord le radis. Ce petit légume croquant qui ravis petits et grands se cultive dès le début du printemps. Il lui suffit de seulement quatre à six semaines avant de pouvoir être récolté, soit au mois d’avril. Pour les semer, c’est très simple, il n’y a qu’à placer les graines directement dans la terre à une profondeur de 1 à 2 cm et de les espacer tous les 2 à 5 cm. Inutile de préciser de veiller à bien travailler la terre au préalable afin de préparer le sol.
Envie d’une bonne laitue du jardin ? Cela tombe bien, puisque mars est le moment idéal pour les semer pour une récolte assurée dès le mois d’avril. Voilà aussi un autre légume qui résiste au froid. Pour une croissance optimale, le site Maison & Travaux recommande d’espacer les semis de 30 à 45 cm et les placer à une profondeur de 0,5 à 1 cm. De quoi combler de bonheur les jardiniers les plus impatients et amateurs de bonnes salades ! D’ailleurs, pour une récolte continue, il est conseillé d’étaler ses semis toutes les deux semaines.
crédit photo : Shutterstock Personne ayant récolté les radis de son jardin
Des légumes résistants au froid
Parmi les légumes les plus tolérants au froid, il y a le pois. D’ailleurs, ce dernier n’apprécie pas vraiment le chaud et se développe mieux lorsque les températures sont encore fraîches. Grains ronds, à grains ridés, mangetout ou à sucre, les pois se déclinent, et se plantent à une distance de 5 à 7 cm, et à 2 à 3 cm de profondeur. Il convient toutefois d’utiliser des tuteurs ou autre support pour les aider à grimper.
Enfin, les épinards, ce légume riche en fer fait partie des premiers légumes à semer au jardin en mars. Quelques semaines seulement suffisent à récolter les jeunes pousses de celui qui ne fait pas toujours l’unanimité auprès des jeunes enfants. Comme pour les autres légumes, les épinards se plantent en pleine terre à environ 1 à 2 cm de profondeur et en les espaçant bien de 5 à 10 cm.
La clé pour une récolte abondante de ces légumes dès le mois d’avril
Une fois vos semis en terre, il ne s’agit pas de les abandonner à leur propre sort. En effet, leur prêter une attention toute particulière est la clé d’une récolte abondante. Ainsi, durant la phase de germination, il est important d’arroser régulièrement le potager afin que le sol reste humide, sans toutefois le détremper. De même, l’ajout de compost ou d’engrais organique favorisera une croissance plus rapide et plus vigoureuse du légume. Enfin, il convient de surveiller de près tous nuisibles susceptibles de venir envahir le jardin comme les limaces, les pucerons, les chenilles… et prendre les mesures nécessaires pour remédier au problème.
crédit photo : Shutterstock Personne qui prépare le sol de son jardin en vue des premiers semis du printemps
Il va sans dire qu’avant de commencer à semer ses légumes, le jardin doit tout d’abord être remis en état. Après avoir été laissé à l’abandon pendant de longs mois en raison de l’hiver, labourer le sol de son potager, le désherber, le niveler et y ajouter du compost ou un engrais organique constituent les étapes nécessaires en vue de le préparer à recevoir les semis. Il est donc temps d’enfiler gants et bottes, et de se mettre au potager !
