Listeria : soyez prudent si vous achetez de la salade cette semaine


Plusieurs lots de salades viennent de faire l’objet d’un rappel. En cause, une contamination à la Listeria. Cette bactérie, à l’origine de la listériose peut occasionner de graves complications comme la méningite.

Vérifiez la salade que vous venez d’acheter. Elle présente un risque de contamination à la Listeria, annonce le gouvernement (rappel.conso.gouv). Les magasins E. Leclerc, Intermarché et Netto viennent d’annoncer le retrait de plusieurs références pour cette raison.

Sur le même sujet

Soyez prudent : il est impossible de reconnaître un produit infecté par la Listeria et c’est bien là le problème. Fruits, légumes, produits laitiers, fromages, viandes, charcuteries, poissons fumées, coquillages crus… Ces aliments à risque gardent le même aspect, le même goût et la même odeur qu’à la normale.

La Listeria monocytogene peut générer une intoxication alimentaire. Elle est à l’origine de la listériose, une grave maladie dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines. Top Santé vous partage les références concernées.

3 références sont concernées

Le rappel concerne des salades en sachet vendues dans la France entière. Les références :

COEUR DE FRISEE 200g, marque NETTO

GTIN : 3250390795834

Lot : 01V2373

Date limite de consommation 24/09/2023

Conditionnement : sachet 200G

Date début/fin de commercialisation : 13/09/2023 au 24/09/2023

Distributeur : NETTO (Régions Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Centre-Val de Loire, Grand-Est, Hauts-de-France, Île-de-France, Nouvelle-Aquitaine)

COEUR DE FRISEE 100% COEUR – 250G, marque NOTRE JARDIN

GTIN : 3564700451403

Lot : 01V2373 suivi de l’heure de conditionnement

Date limite de consommation 24/09/2023

Conditionnement : sachet 250G

Date début/fin de commercialisation : 13/09/2023 au 24/09/2023

Distributeur : E. LECLERC (France entière)

COEUR DE FRISEE 200g, marque Saint Eloi

GTIN : 3250392552022

Lot : 01V2373

Date limite de consommation 24/09/2023

Conditionnement : sachet

Date début/fin de commercialisation : 12/09/2023 au 24/09/2023

Distributeur : INTERMARCHE (France entière)

J’ai consommé de la salade contaminée : quels sont les symptômes d’alerte ?

« Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation, indique le gouvernement. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir ».

Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives aux symptômes.

La Listeria génère une intoxication alimentaire qui peut être fatale chez les personnes âgées ou fragiles (atteintes de cancer, sous dialyse ou transplanté). En effet, le taux de mortalité atteint les 30 ou 40 % pour les cas de listériose.



Source link

admin

Recent Posts

L’Extrême-nord du Cameroun en proie à l’insécurité : des milliers de personnes déplacées par les violences des groupes armés

Depuis le début de l’année, les départements du Mayo-Sava, Mayo-Tsanaga et du Logone et Chari…

26 minutes ago

« Mon chien ne veut pas quitter des yeux la photo de son meilleur ami disparu et je trouve ça bouleversant »

Si le chien est le meilleur ami de l’homme, ce n’est pas pour rien. En…

33 minutes ago

La CAF intervient dans l’affaire Geremi Njitap : La FECAFOOT mise en garde

La Confédération Africaine de Football (CAF) a pris des mesures drastiques dans l’affaire impliquant Geremi…

38 minutes ago

La haute autorité de l’audiovisuel et de la communication met en garde RFI pour ses manquements professionnels

Essi Akofa 16 heures .A la Une, Togo Dans un communiqué publié récemment, la Haute…

1 heure ago

Mourinho livre le grand regret de sa carrière

Le célèbre coach portugais, José Mourinho, a évoqué la décision qui lui a suscité le…

2 heures ago

Le défi des migrations de serpents venimeux : une menace imminente pour la santé publique

Essi Akofa 24 secondes .A la Une, Africa top success Une étude récente publiée dans…

2 heures ago