Cette recette rapide de mug cake au chocolat conseillé par une nutritionniste va vous caler sans dégâts pour votre ligne

Dans l’idéal, le grignotage entre les repas est à éviter pour garder la ligne. Mais si vous ne pouvez pas résister à une petite collation, privilégiez le fait-maison aux produits industriels. Car, si les gâteaux industriels sont très pratiques, leur composition laisse souvent à désirer.

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En effet, les gâteaux industriels contiennent souvent des quantités excessives de sucre, de gras saturés et de gras trans. Ces ingrédients peuvent être néfastes pour la santé, notamment en favorisant l’obésité et le diabète de type 2. En outre, les gâteaux industriels peuvent être une source de dépendance. Selon une une nouvelle étude publiée dans le British Medical Journal, les aliments ultra-transformés pourraient même créer une addiction comparable à l’alcool, le tabac ou le cannabis !

Heureusement, Laura Tuveri, diététicienne et nutritionniste, a publié via son compte Instagram une recette de mug cake au chocolat pour se faire plaisir sans culpabiliser.

La recette de mug cake au chocolat

Les mug cakes ou « gâteaux de tasse » en français, sont des desserts très faciles à réaliser. Préparés et cuits dans une tasse, vous n’avez besoin que d’un micro-onde. Alors, oubliez gâteaux industriels et testez cette recette gourmande et beaucoup plus saine.

Ingrédients :

• 1 œuf
• 2 cuillères à soupe de farine complète
• 1 cuillère à soupe de sucre de canne
• 5 cuillères à soupe de lait
• 1 cuillère à soupe de cacao maigre
• 1 cuillère à café de beurre de cacahuète
• 1 pincée de levure chimique
• 1 goutte d’arôme vanille
• 1 carré de chocolat noir (environ 10 g)

Mélangez tous les ingrédients dans un mug, déposez le carré de chocolat sur le dessus et faites chauffer 45 à 50 secondes au micro-onde. C’est prêt !