Ce qu’il se passe dans le corps si vous prenez du jus de citron chaque matin pendant une semaine
On vante sans arrêt les mérites du verre de jus de citron. Peut-on en boire chaque matin ? Quels bienfaits espérer en une semaine ? Un nutritionniste nous répond.
Certaines personnes prônent le verre de jus de citron le matin pour débuter la journée. D’autres disent au contraire qu’il peut être nocif pour les intestins ? Qui croire ? Top Santé vous partage le verdict de Raphaël Gruman, nutritionniste (La Méthode Gruman).
« Malgré son goût acide, le citron est très alcalin et donc utile en régime, car il permet de tamponner l’acidité du corps. C’est très intéressant pour réduire les inflammations », explique Raphaël Gruman. Il faciliterait donc la digestion et stimulerait l’élimination des graisses.
Considéré comme un fruit, le citron est réputé pour activer la sécrétion de bile dans le foie, chargé de décomposer les nutriments, de réguler le métabolisme des graisses ou encore de purifier le sang. Grâce à son acidité, le jus de citron limiterait les effets du repas précédent sur le taux de sucre dans le sang.
Il est idéal après des excès alimentaires puisqu’il stimulerait également la sécrétion de salive et de sucs gastriques. Non seulement, il faciliterait la digestion, mais en outre, il stimulerait l’élimination des graisses. Notre expert passe en revue les effets que vous devriez ressentir sur le corps au bout d’une semaine.
Une détoxification du foie
« Comme expliqué, les acides présents dans le citron facilitent le travail de détoxication du foie », décrit Raphaël Gruman.
« Le foie étant moins sollicité, il a plus d’énergie pour les autres activités », souligne encore le nutritionniste. Vous devriez donc mieux parvenir à lutter contre la fatigue.
Une peau avec moins d’impuretés
« Le citron permet à la peau d’être débarrassée de ses impuretés et de retrouver son éclat », ajoute l’expert.
Le citron resserre vos pores et est aussi excellent pour diminuer l’apparition de l’acné.
Une régulation de la glycémie
L’acidité du citron retarde la digestion des glucides et évite les pics insuliniques. Il permet ainsi de lutter contre les fringales et de réduire les risques de diabète de type 2.
4 précautions à prendre avant d’entamer une cure de jus de citron
Avant de commencer, sachez que pour que le citron agisse, il faut attendre une demi-heure avant de boire et manger.
Privilégiez les citrons non traités ou biologiques. En outre, il doit être pressé à la maison pour qu’il soit bénéfique. Oubliez les jus qu’on trouve dans le commerce.
Et si vous souffrez de troubles rénaux et de la vésicule biliaire ou si vous avez fréquemment des brûlures d’estomac, il vaut mieux vous abstenir. Le citron pourrait vous irriter. En effet, l’acidité peut entraîner des aigreurs d’estomac. Pris avant le petit-déjeuner, il peut aussi entraîner une érosion irréversible de l’émail, le revêtement superficiel des dents.
Enfin, éviter de faire boire du jus de citron à un enfant en bas âge. Le jus de citron est déconseillé avant 4 ans, pour ne pas endommager le système digestif.
Merci à Raphaël Gruman, nutritionniste
