Apéro healthy : ces 3 fromages sont les moins caloriques (et ce n’est pas des versions light!)

Le fromage fait partie intégrante du quotidien des Français. Mais quand on fait attention à sa ligne, pas toujours facile de succomber à ce péché mignon. Voici les trois fromages les moins caloriques, pour un minimum de culpabilité et un maximum de plaisir.

Cocorico. Quand on parle de fromage, on pense forcément à la France et à l’odeur du bon pain chaud. Le fromage, c’est presque l’emblème de l’Hexagone. Tous nos voisins nous envient notre fromage. Et d’ailleurs, bien souvent, c’est le fromage qui manque le plus aux Français expatriés. S’il est un régal pour nos papilles, il l’est un peu moins pour notre ligne. Heureusement pour ceux qui font attention à ce qu’ils mangent, il existe des fromages peu caloriques. Les voici.

Quel est le meilleur moment pour consommer du fromage ?

Le fromage est une source concentrée de nutriments, notamment de protéines de haute qualité, de calcium, de vitamines A et B12, ainsi que de zinc. Ces éléments sont essentiels au maintien de la santé osseuse, à la fonction musculaire et à de nombreux autres processus physiologiques. Bien que le fromage soit un aliment nutritif, sa teneur en matières grasses et en calories nécessite une consommation modérée. Les recommandations nutritionnelles suggèrent de limiter la consommation de fromage à des portions raisonnables, qui varient en fonction du type de fromage et des besoins individuels en calories. Pour profiter au mieux des bienfaits du fromage, il est important de l’intégrer dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée. Associer le fromage à des aliments riches en fibres, tels que des fruits et des légumes, peut contribuer à équilibrer l’apport en nutriments et à favoriser la satiété.

Certaines personnes préfèrent déguster du fromage au petit-déjeuner, en l’ajoutant à des œufs brouillés, des omelettes ou des tartines de pain complet. D’autres choisissent de le consommer comme collation légère pendant la journée, ou encore comme ingrédient dans les repas principaux tels que le déjeuner ou le dîner, comme mentionné précédemment. En fin de compte, l’heure de la journée à laquelle vous mangez du fromage dépend de vos préférences personnelles et de la façon dont il s’intègre dans votre routine alimentaire. L’essentiel est de le savourer avec modération et de l’intégrer dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Quels sont les fromages les moins caloriques ?

Si vous êtes un fan absolu de fromage, il est tout à fait possible d’en trouver des très peu caloriques et ainsi de pouvoir les intégrer à des recettes. Que ça soit au petit-déjeuner, déjeuner ou dîner. Évidemment, sans surprise, le fromage à raclette est à bannir si vous faites attention à votre ligne. Mais ce n’est pas pour autant que vous ne pouvez pas vous rattraper sur ces autres fromages :

• La cancoillotte : cette spécialité du Jura est la star des fromages les moins caloriques. Et pour cause, avec seulement 120 calories pour 100 g, elle est parfaite pour satisfaire vos envies pressantes de fromage.
• La ricotta : ce fromage italien a tout bon. Avec seulement 160 calories pour 100 g, il est parfait pour vos recettes sucrées et salées mais aussi pour étaler sur du pain
• Le chèvre frais : vous adorez la salade de chèvre chaud ? Ça tombe bien, le chèvre frais possède seulement 210 calories pour 100 g.

Suivis de très près, vous retrouvez la mozzarella (260 kcal), le cœur de Neufchâtel (255 kcal) ou encore le fromage frais à tartiner (240 kcal).