Voici le plat réconfortant le moins calorique à savourer cet hiver, selon ce coach en perte de poids
Perdre quelques kilos est l’une des résolutions les plus populaires lors du passage à une nouvelle année. En ce mois de janvier, de nombreuses personnes cherchent à éliminer les excès des fêtes en cuisinant des recettes plus légères. Cependant, en hiver, les préparations ont souvent tendance à être plus caloriques. Un expert en perte de poids a toutefois récemment dévoilé le nom d’un plat réconfortant qui ne comporte pas trop de calories.
Pour se faire plaisir en famille ou entre amis par temps froid, les plats avec du fromage ou de la viande sont très plébiscités. Raclette, fondue, ou tartiflettes envahissent nos tables lors de la saison hivernale. Ces recettes sont cependant connues pour faire grossir en un clin d’œil. Il serait cependant dommage de s’en priver complètement.
Un coach en perte de poids dévoile le nom d’un plat réconfortant et peu calorique
De nombreuses personnes se demandent quoi manger pour affronter les températures glaciales. Thomas Jiang, un coach en perte de poids, devrait éclairer tout le monde grâce à son petit guide des plats d’hiver. Le spécialiste a en effet listé le nom des recettes de cette saison les plus incontournables. Heureusement, il n’a pas oublié de mentionner soigneusement le nombre de calories de ces plats.
Curieusement, le bœuf bourguignon remporte la palme de la recette réconfortante la moins calorique. Cette affirmation est quelque peu surprenante, puisque ce plat est cuisiné à partir de viande rouge. Mais il pourrait bien devenir notre meilleur allié minceur. Et il se révèle beaucoup plus léger que la plupart des repas d’hiver.
Le bœuf bourguignon, un plat équilibré pour se faire plaisir sans grossir
Le bœuf bourguignon a l’avantage d’apporter seulement 300 calories à notre organisme. À titre de comparaison, le nombre de calories d’une raclette est plus proche de 1300. Pour une fondue, il s’élève à 1100. Cet écart considérable s’explique par la composition même du plat, qui mélange également des légumes et des champignons à la viande.
Une diététicienne conseille aussi d’ajouter d’autres ingrédients au bœuf bourguignon afin de le rendre encore plus sain. Il est recommandé de le servir avec une portion de féculents, comme du riz, de la purée de pomme de terre ou du pain. Cette combinaison délicieuse pourrait bien devenir notre meilleur allié minceur du moment.
À lire également :
Quelques conseils pour profiter des bons plats sans prendre de poids
Il est tout de même possible de se faire plaisir avec des plats jugés trop caloriques. La meilleure solution pour réduire l’impact sur notre corps est de réduire les portions. C’est surtout vrai pour la charcuterie lorsqu’elle accompagne la raclette. Pour la fondue, les sauces qui agrémentent la viande sont trop souvent pleines de sel et de sucre. Elles devraient alors être écartées.
Pour continuer de manger nos gâteaux préférés, il suffit d’ajuster un peu la recette originale pour les rendre plus diététiques. La teneur en sucre devrait notamment être réduite. En baissant la quantité de sucre, les gâteaux ne seront pas nécessairement moins bons. Cette astuce est parfaite pour se faire plaisir tout en conservant sa ligne.
