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Pourquoi est-ce dangereux de boire trop d’eau ?

“Buvez beaucoup d’eau” nous répète-t-on à longueur de journée. D’accord, mais pas trop non plus, ça pourrait vous être fatal !

Notre corps est composé à 60 % d’eau, répartie dans notre sang et nos cellules. Mais pas n’importe comment !

Les échanges d’eau entre l’intérieur et l’extérieur des cellules sont régulés par un phénomène appelé « osmose » : l’eau se déplace spontanément du milieu le moins concentré en sels minéraux vers le plus concentré, jusqu’à ce que la concentration soit égale de part et d’autre.

Mais un apport d’eau trop important brise cet équilibre : le sang devient très dilué en sels et l’eau qu’il contient migre alors vers l’intérieur des cellules. Gorgées, ces dernières finissent par éclater.

Résultat, les tissus gonflent, et lorsque les cellules du système nerveux sont touchées, on risque la mort. Alors mollo sur la boisson: 1 à 2 litres par jour suffisent largement !

Le saviez-vous ? Les actions de l’eau sur votre corps

Selon le centre d’information sur l’eau, ce liquide permet de maintenir le volume de sang dans le corps. En effet, le sang permet de véhiculer l’oxygène nécessaire aux muscles et au cerveau pour absorber les nutriments et produire l’énergie dont ils ont besoin pour fonctionner. Les cellules et les organes absorbent de l’oxygène par l’intermédiaire du sang et rejettent du CO2 par la respiration.

C’est pourquoi il est essentiel de maintenir un volume de sang suffisant pour transporter l’oxygène nécessaire à l’organisme. Et comme le sang se compose de plasma à 55 %, et que le plasma se compose lui-même de 90 % d’eau, ce dernier représente près de 50 % de notre sang.

Ce liquide permet également de réguler notre niveau de salive, de réguler la température de notre corps d’éliminer les déchets (par l’urine) ou encore de conserver une belle peau.

En effet, la qualité de la peau n’a pas d’incidence directe sur notre survie, mais cette barrière protectrice ne doit pas pour autant être négligée, car une peau mal soignée résiste moins aux agressions extérieures, se dessèche et vieillit plus vite.

La peau est tout de même l’organe le plus volumineux de notre corps et il se compose d’eau à plus de 80 %. S’hydrater régulièrement favorise le renouvellement cellulaire, rend la peau souple et douce et renforce son pouvoir protecteur.

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