Nourrir vos intestins et faciliter la digestion : 7 boissons qui vont agir facilement !

Le corps est composé de multiples microbiotes, des ensembles de « bonnes » bactéries, de micro-organismes et de virus qui permettent à notre peau, à la muqueuse du vagin, à celle de la bouche, ou encore à nos intestins de fonctionner correctement. Dans le tube digestif, on estime que le microbiote pèserait jusqu’à 2 kilos, au sein duquel on trouve des lactobacilles, des bifidobactéries, mais aussi des nuisibles comme les Salmonelles. Cet équilibre est essentiel pour digérer correctement comme pour permettre d’avoir une bonne immunité. Mais il est aussi nécessaire au fonctionnement du reste du corps. Les études sont de plus en plus nombreuses à étudier son lien avec le fonctionnement du cerveau, par exemple. On a évoqué plusieurs fois son éventuel lien avec Alzheimer, le déclenchement de dépressions ou encore de diabète.

Quels jus pour booster sa flore intestinale ?

Le microbiote digestif n’est pas invincible, bien au contraire ! Les attaques du microbiote sont courantes, il suffit d’une prise d’antibiotiques pour risquer de le dérégler, par exemple. Pour en prendre soin, et lui donner toutes les armes pour se renouveler régulièrement, on peut agir assez facilement. Par exemple, à travers des aliments, ou encore des boissons et jus. Frédérique Chataigner, psychothérapeute du comportement alimentaire et nutritionniste, conseille sept types de jus, tisanes et autres préparations pour booster sa flore intestinale !

1. Le kéfir de lait ou de fruits : « Cette boisson fermentée, généralement à base de lait, est riche en probiotiques, qui sont des bactéries bénéfiques pour l’intestin. Il existe aussi divers noms comme lait fermenté ou lait Ribault », explique la nutritionniste.
2. Le kombucha : « Il s’agit d’un thé fermenté contenant une variété de bactéries et de levures bénéfiques. Par contre, il est important de noter qu’il faut le consommer avec modération en raison de sa teneur en sucre et en acide. »
3. Le thé vert : « Ce dernier est riche en polyphénols, des composés qui peuvent favoriser la croissance de bactéries intestinales bénéfiques et inhiber la croissance de bactéries pathogènes », souligne-t-elle.
4. Des jus de légumes fermentés : « Par exemple, du jus de choucroute ! Ils fournissent des probiotiques et des enzymes bénéfiques pour la flore intestinale », note Frédérique Chataigner.
5. De l’eau enrichie avec des prébiotiques (qui constituent une sorte de « nourriture » pour les bactéries de notre intestin) : l’inuline (une fibre hydrosoluble) peut aider à nourrir les bactéries bénéfiques dans l’intestin. « On en trouve naturellement dans le café de céréales à base de chicorée », commente-t-elle.
6. Des boissons à base de fibres solubles : il y a par exemple le psyllium, qui gonfle au contact de l’eau dans l’intestin et augmente le volume des selles. Les fibres solubles sont connues pour être utiles lorsqu’il s’agit de nourrir le microbiote intestinal.
7. Des boissons infusées aux herbes : « Certaines tisanes, comme celles à base de gingembre, de menthe ou encore de camomille, peuvent avoir des effets apaisants sur le système digestif. »