Luxembourg : une guinguette à louer
La Ville propose de louer un chalet de petite restauration et boissons, à la Villa Vauban, à partir de mai.
Un nouveau chalet de restauration rapide est à investir au 18, avenue Emile-Reuter, dans le parc de la Villa Vauban, pour y proposer dès le mois de mai des boissons et des collations à emporter ou à consommer sur place.
Le concept doit mettre en valeur la qualité des produits, assurer une ambiance chaleureuse et proposer des menus liés aux expositions et événements culturels organisés par la Villa Vauban.
Le chalet situé dans le parc dispose d’une superficie totale d’environ 5 m². Un branchement à l’électricité est prévu, mais aucun point d’eau n’est pourvu. Les menus, sous forme de petite restauration, doivent être en rapport avec le thème de l’exposition en cours. L’exploitant s’engage à être présent durant les horaires d’ouverture du musée, du 1er mai à la mi-octobre.
Aucun logo et aucune décoration de l’exploitant ne pourront être mis en avant. Le tout doit respecter la labellisation écologique «Green Event» actuellement en vigueur au Grand-Duché. À noter que la durée de location maximale est de trois ans.
Parmi les critères de sélection figurent la disponibilité des candidats ainsi que l’originalité et la qualité des menus proposés. Les dossiers de candidature sont à déposer avant le samedi 15 mars, par voie postale (Les 2 Musées de la Ville de Luxembourg L-2090 Luxembourg) ou par courriel : nracke@2musees.vdl.lu.
