Les 7 régimes à ne surtout pas suivre en 2024
Chaque nouvelle année, à l’heure où les résolutions vont bon train, le magazine américain U.S News and World Report publie sont classement des meilleurs régimes alimentaires pour la santé.
Avec l’aide de plus de 30 nutritionnistes, médecins et épidémiologistes qui ont passé au crible les différents régimes alimentaires en évaluant leurs critères de santé, la palme du meilleur régime 2024 a été décerné (pour la 7e année consécutive !) au régime méditerranéen. Celui que l’on appelle également régime crétois, arrive en tête du classement toutes catégories confondues parmi les 30 régimes alimentaires étudiés.
« Le régime méditerranéen est le meilleur régime alimentaire dans l’ensemble. C’est également un régime alimentaire de premier ordre pour ceux qui recherchent une alimentation saine pour le cœur, une alimentation adaptée au diabète ou pour promouvoir la santé des os et des articulations, soulignent les experts. Mais ne confondez pas les pseudos menus méditerranéens, qui comportent souvent trop de pâtes raffinées, de bœuf et de fromage, avec une alimentation saine ».
Le régime méditerranéen consiste à miser sur les fruits et légumes frais, poissons gras et huiles végétales. Des aliments riches en antioxydants pour lutter contre le vieillissement et les maladies.
Si le régime méditerranéen est plébiscité, d’autres régimes sont, quant à eux décriés. Découvrez les derniers du classement.
En bas du classement ? Les régimes pas tenables sur le long terme
La plupart des nutritionnistes vous le diront, le meilleur régime alimentaire, c’est celui que vous pouvez mener toute votre vie. Les régimes à la mode, dits « amaigrissants », soi-disant efficaces rapidement ne sont pas maintenables sur le long terme. Ce qui veut dire que, fatalement, le poids perdu sera repris.
« Je pense qu’il est important que les gens réalisent que ces classements ne recommandent aucun régime à la mode, mais ils sont plutôt un outil pour déterminer si un régime que vous envisagez vous convient ou s’il existe une option plus saine qui serait plus maintenable à long terme. En outre, certains des régimes les plus nutritifs peuvent ne pas être aussi performants qu’un régime amaigrissant ou une perte de poids rapide, car ils ont été conçus dans un souci de santé – et non de perte de poids », commente Kelly Kennedy, RDN, nutritionniste pour Everyday Health.
Attention aux régimes cétogène, Atkins, Paléo, Dukan, Slimfast, Herbalife et crudivore
C’est ainsi que les régimes cétogène, Atkins, Paléo, Dukan, SlimFast, Herbalife et le régime cru se sont retrouvés en bas du classement.
Si le régime cétogène se montre très efficace pour perdre du poids rapidement et pour répondre à certains besoins médicaux comme l’épilepsie, il est riche en graisses et peut se retourner contre vous, notamment si vous souffrez de mauvais cholestérol. En outre, il s’agit d’un régime restrictif, comme le régime Dukan (régime hyperprotéiné). « Ce sont des solutions rapidement mais qui ne sont pas maintenables. Ils éliminent des groupes alimentaires entiers, nécessitent des changements ou des privations extrêmes », ajoute Kelly Kennedy.
Quant au régime crudivore, il part du principe qu’en ne mangeant que des aliments crus, on bénéficie doublement des nutriments (épargnés de la cuisson). Or, ce régime peut s’avérer redoutable pour la digestion. De plus, la cuisson ne détruit pas que les nutriments : elle permet également d’éliminer des agents pathogènes et des bactéries potentiellement responsables d’intoxications alimentaires graves.
Le régime paléolithique, de son côté, vise à revenir à l’alimentation de nos ancêtres, avant l’ère industrielle. Il permettrait une perte de poids rapide, or, il est aussi propice aux carences et à la reprise du poids dés l’arrêt. Il est aussi propice à la frustration et est difficilement compatible avec une vie sociale active.
En fait, si vous vous posez des questions sur un régime, dîtes-vous que s’il implique de supprimer des groupes d’aliments, il n’est, à priori, pas une bonne solution à long terme.
