Les super-aliments ne sont pas toujours ceux que l’on croit. Car au-delà des produits (coûteux…) vantés par la publicité, certains aliments « du quotidien » peuvent aussi s’avérer excellents pour notre santé, comme l’a expliqué sur Instagram la nutritionniste Claire Sorlie.
Claire Sorlie en propose quatre, que l’on peut réaliser soi-même ou acheter au supermarché :
Ce bouillon « de grand-mère » se cuisine facilement à partir d’os de bœuf, d’oignons, de carottes, de céleri, de vinaigre de cidre, d’ail, de persil, de gros sel et de poivre : il suffit de laisser mijoter pendant plusieurs heures dans un faitout !
Quels sont les bienfaits du bouillon d’os ? Le bouillon d’os est riche en collagène et en gélatine, deux substances qui contribuent à améliorer le confort articulaire et la souplesse des tissus conjonctifs.
On les trouve fraîches en grande surface ou sur les étals des marchés à partir du mois de juin et jusqu’à l’automne. Les framboises peuvent aussi s’acheter surgelées.
Ces petites baies sont excellentes pour la santé puisqu’elles contiennent des fibres alimentaires (environ 8 grammes pour 100 g de framboises) ainsi que des vitamines, des minéraux et des antioxydants (vitamines du groupe B, acide folique, vitamine C, magnésium, potassium, fer, zinc…).
Ce légume lacto-fermenté est bénéfique pour le microbiote intestinal, c’est-à-dire pour les « bonnes bactéries » qui peuplent notre système digestif. C’est aussi une source intéressante de vitamines B et de vitamine C.
Composée de plantes, cette infusion « de grand-mère » contient notamment de la camomille, de la menthe et de la citronnelle. Un mélange que l’on peut facilement réaliser soi-même, à la maison, à partir des plantes cueillies dans le jardin !
Plusieurs études scientifiques ont démontré l’intérêt de la camomille pour favoriser l’endormissement – d’autres plantes (comme la verveine ou la lavande) ont également une certaine efficacité.
Source : Instagram
Il est désormais officiellement millionnaire ! Ce jeudi 16 mai, Emilien est entré dans l’histoire…
Alors que le nouveau gouvernement sénégalais bénéficie d’une période de grâce saluée par la population,…
Eva Longoria est une actrice, productrice et philanthrope américaine née le 15 mars 1975 au…
PostsAnd therefore Real money Online casino Has the Greatest Put Incentive?100 percent free Slots: Enjoy…
Le choix d’un prénom pour son enfant est un moment crucial pour les parents, car…
BlogsBetting Executives And you can PermitsCellular Slots No deposit BonusPerform Professionals Actually Win Real money…