« Je suis médecin et voici ce que je ne mets jamais au lave-vaisselle »
Le lave-vaisselle est souvent notre meilleur ami en cuisine et nous épargne bien des efforts. Cependant, on ne peut pas tout y mettre ! Le médecin Poonam Desai explique pourquoi vous devriez éviter d’y laver un ustensile en particulier.
Via son compte Tik Tok, le Dr. Desai partage ses habitudes à sa communauté. Doublement certifiée en médecine d’urgence et en médecine du mode de vie, l’experte s’intéresse à de nombreux domaines de la santé. L’une de ses publications a notamment pour sujet la question du lavage des ustensiles en plastique.
Tout dépend du type de plastique
« De manière générale, essayez d’éviter d’utiliser des plastiques à usage unique, car ils ne sont pas conçus pour être chauffés« , explique l’experte. En effet, lorsque ce type de plastique est soumis à des hautes températures, il risque de libérer des microplastiques. Ces derniers représentent un risque pour l’environnement et la santé selon l’Anses.
Pour vos tupperwares et autres ustensiles en plastiques, il est important de vérifier qu’ils comportent un pictogramme indiquant qu’ils peuvent passer au lave-vaisselle. « Si vous devez les mettre au lave-vaisselle, mettez-les dans le panier supérieur« , conseille le Dr. Desai. Cela permettra d’éviter qu’ils soient en contact avec l’élément chauffant qui se trouve au bas du lave-vaisselle. Car même s’ils sont adaptés au lave-vaisselle, ils risquent tout de même de se déformer au contact de températures élevées.
Qu’est-ce qu’on ne peut pas mettre au lave-vaisselle ?
Outre les contenants et ustensiles en plastique, d’autres matériaux ne sont pas adaptés au lave-vaisselle. Vos ustensiles risquent de s’abîmer et dans certains cas, de perdre leurs propriétés.
Les ustensiles en bois
Le bois étant un matériau poreux, il peut absorber l’eau et les détergents, ce qui peut le déformer et le fissurer. En outre, le lave-vaisselle peut être un environnement humide et chaud, ce qui favorise le développement des bactéries. Si les ustensiles en bois sont laissés humides pendant une longue période, ils peuvent devenir des nids à bactéries. Donc direction l’évier pour les planches à découper, cuillères et saladiers en bois, et n’oubliez pas de les sécher !
Les ustensiles en fonte
Au fil des lavages à haute température du lave-vaisselle, l’émail qui protège la fonte naturelle de vos poêles, cocottes ou woks peut s’abîmer. Alors pour éviter à vos ustensiles en fonte de rouiller, privilégiez un lavage à la main.
Les ustensiles anti-adhésifs
Vos poêles et casseroles anti-adhésives risquent de perdre leurs propriétés si vous les nettoyez au lave-vaisselle. Pour prolonger la durée de vie de vos ustensiles, préférez donc un lavage à la main.
Les tétines et les biberons
Les passages au lave-vaisselle peuvent déformer les tétines et les biberons en caoutchouc ou en silicone. De plus, ils peuvent être contaminés par des bactéries. Il est donc recommandé de laver les tétines et les biberons à la main à l’eau chaude et au savon doux.
De manière générale, il est important de lire les instructions du fabricant de votre lave-vaisselle pour connaître les objets qui ne sont pas compatibles.
