Cette référence de jambon ne doit pas être consommée : vous risquez une intoxication staphylococcique



Dans le souci constant de garantir la sécurité des consommateurs, le gouvernement français, via son site rappel.conso.gouv.fr, a émis un rappel produit important concernant un certain jambon de Vendée vendu sans marque au rayon traditionnel chez E.Leclerc. Cette mesure vise à informer et protéger les consommateurs des risques potentiels encourus par la consommation de ce produit.

Rappel produit : un jambon de Vendée à ne surtout pas consommer

Le rappel concerne spécifiquement un jambon de Vendée vendu sans marque au rayon traditionnel dans diverses zones géographiques en France. Voici les détails essentiels à retenir :

Détails du produit rappelé :

  • Marque : vendu sans marque au rayon traditionnel
  • Produit : jambon de Vendée
  • GTIN : 0210022000000
  • Lot : non spécifié
  • Date limite de consommation : non spécifié
  • Période de commercialisation : du 12/02/2024 au 16/02/2024
  • Distributeur : E.Leclerc

Les risques pour la santé

La consommation de ce jambon présente un risque accru pour la santé en raison d’un taux de Staphylocoque à coagulase positive supérieur aux critères établis. Ce micro-organisme, Staphylococcus aureus, est l’agent responsable d’intoxications staphylococciques, pouvant entraîner des toxi-infections alimentaires.

En cas de consommation du produit rappelé, les consommateurs encourent des troubles gastro-intestinaux, principalement des vomissements, survenant généralement dans les heures suivant l’ingestion.

Que faire si vous avez acheté le jambon de Vendée ?

Si vous avez acheté ce jambon de Vendée, il est impératif de prendre les mesures suivantes :

  • cesser immédiatement la consommation du produit.
  • rapporter le produit au point de vente où il a été acheté.
  • détruire le produit selon les recommandations sanitaires.

Les consommateurs concernés peuvent également contacter le numéro de contact dédié, le 02 40 92 09 10, pour toute question ou demande d’information complémentaire.

En ce qui concerne la compensation, les consommateurs auront droit à un remboursement intégral du produit.

La procédure de rappel prendra fin le 01/05/2024.

En conclusion, il est primordial pour les consommateurs d’être attentifs à ce rappel produit concernant le jambon de Vendée. En suivant les recommandations émises par les autorités compétentes, chacun peut contribuer à garantir sa sécurité alimentaire et celle de sa famille.



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