4 fruits à manger le matin pour perdre du poids plus facilement après 40 ans
Certains fruits pris au petit-déjeuner pourraient faciliter une perte de poids si l’on en croit le médecin américain, le Dr Kelvin Fernandez. Il s’agirait des fruits rouges, qui regorgent d’antioxydants et qui stimulent le métabolisme.
De nombreuses études ont déjà démontré le pouvoir antioxydant des fruits rouges. C’est le cas de cette recherche, présentée à la réunion annuelle Nutrition 2023, tenue par l’American Society of Nutrition : l’Université d’Etat de San Diego (USA) avait prouvé que la consommation de fraises pouvait ralentir le déclin cognitif grâce à leurs antioxydants et leurs fibres. Ces derniers sont d’ailleurs fortement recommandés pour prévenir le vieillissement, et surtout le vieillissement cérébral et les maladies comme Alzheimer.
Or, selon le Dr Kelvin Fernandez, médecin au Newark Beth Israel Medical Center, les fruits rouges seraient aussi des alliés contre la prise de poids. Interrogés par nos confrères américains de SheFinds, il préconise MD Fernandez les myrtilles, les fraises, les framboises et les mûres au petit-déjeuner pour les personnes qui ont besoin de perdre du poids après 40 ans.
Les myrtilles, faibles en calories mais riches en fibres
Les myrtilles sont réputées pour leur goût sucré-acidulé et leur couleur d’un bleu. « Elles regorgent d’antioxydants, stimulent le métabolisme et contrôlent la glycémie », explique le Dr Fernandez.
En effet, elles sont non seulement faibles en calories, mais également riches en fibres, ce qui favorise la sensation de satiété et contribue à la régulation de la glycémie. Résultat : vous tiendrez jusqu’au déjeuner sans envie de grignotage. Il faut comprendre que les fibres accélèrent le métabolisme et empêche la glycémie de grimper, ce qui est essentiel pour garder la ligne mais aussi pour limiter les risques de diabète de type 2.
Les fraises, riches en fibres et en vitamines C
Les fraises, avec leur teinte rouge vif et leur saveur sucrée et succulente, peuvent également constituer un atout précieux dans un contexte de perte de poids.
Le Dr Fernandez explique que « les fraises ont une teneur élevée en eau et en fibres, ce qui aide à se sentir rassasié et à manger moins ».
La teneur élevée en fibres des fraises aide à réduire la faim, à favoriser une sensation de satiété et à réduire potentiellement l’apport calorique global. De plus, les fraises possèdent une teneur élevée en vitamine C, qui améliorent les fonctions métaboliques de l’organisme.
Les framboises, riches en cétones et sont connues pour leurs propriétés brûle-graisses
Les framboises constituent aussi un allié précieux pour les personnes de plus de 40 ans qui souhaitent perdre du poids. Ces baies sont des concentrés de nutriments, riches en fibres, en vitamines et en antioxydants.
« Les framboises sont riches en cétones et sont connues pour leurs propriétés brûle-graisses », ajoute le médecin.
La teneur en fibres des framboises contribue aussi à favoriser une sensation de satiété, réduisant potentiellement les fringales, ce qui est crucial pour une personne qui suit un régime.
Les mûres, rassasiantes et bonnes pour la digestion
« Les mûres, riches en fibres, peuvent vous rassasier et améliorer la digestion », note le Dr Fernandez.
Fernandez recommande que, pour exploiter tous les avantages de ces fruits rouges, pensez à les intégrer à votre routine de petit-déjeuner. Les mélanger avec de l’avoine entière ou du yaourt grec crée un repas matinal nourrissant et satisfaisant, riche en une gamme variée de vitamines et de minéraux. Alternativement, les associer à un smoothie peut aussi être une option saine pleine de nutriments.
