Que faut-il boire lorsqu’on se (re)met à faire du sport, par exemple dans un objectif minceur ? Nathalie Négro, diététicienne-nutritionniste, nous livre ses meilleurs conseils.
Vous avez décidé de vous (re)mettre à faire du sport ? Félicitations ! Que vous soyez plutôt natation, vélo, Pilates, yoga ou encore crossfit, cette bonne résolution va assurément faire du bien à votre santé. Et si vous avez un objectif minceur, une activité physique régulière est également chaudement recommandée !
Reste l’épineuse question de l’alimentation : que manger et que boire lorsqu’on se (re)remet au sport ? Du côté des boissons, tordons d’abord le cou à une idée reçue très tenace : les boissons protéinées et hyperprotéinées ne servent à rien.
« À moins de pratiquer un sport de force de haut niveau (de l’haltérophilie en compétition, par exemple), les protéines apportées par l’alimentation suffisent amplement au maintien et au développement de la masse musculaire« , explique Nathalie Négro, diététicienne-nutritionniste.
Pire, les boissons enrichies en protéines pourraient même nous faire grossir. « Elles ne font qu’enrichir l’alimentation en ajoutant des calories à la facture. A la longue, elles nous font grossir… et c’est du gras que l’on prend, pas du muscle !« , souligne l’experte.
Attention aussi aux boissons caféinées : café, sodas énergisants, boissons au guarana ou au maté… « Parce qu’ils accroissent le rythme cardiaque et la température corporelle, ces produits augmentent le risque de blessure pendant une séance de sport, mais aussi le risque de coup de chaleur : ils sont donc à éviter« , précise Nathalie Négro.
Une dernière mise en garde concernant les boissons drainantes : « lorsqu’on les consomme pendant une séance de sport, les boissons diurétiques commercialisée sous une étiquette « minceur » [tisane d’hibiscus, d’ortie, de queues de cerise, « détox »…] peuvent être à l’origine d’une déshydratation, explique Nathalie Négro. En effet : par essence, l’activité physique déshydrate. Si on y ajoute un effet drainant, on risque de manquer d’eau… et cela peut avoir des conséquences graves sur la santé.«
Sans surprise, la meilleure boisson lorsqu’on se (re)met à faire du sport, c’est… l’eau. Tout simplement !
« Pour éviter les blessures, il est impératif de boire de l’eau avant, pendant et après la séance » détaille la diététicienne-nutritionniste. Pour un sport d’endurance (par exemple : la marche, la natation ou le vélo), il est recommandé de boire entre 0,5 L et 0,8 L d’eau par heure, par petites gorgées « sinon, on risque d’avoir des ballonnements ou des nausées« .
Autre conseil de l’experte : « buvez de l’eau fraîche mais pas froide. En effet, boire une eau trop froide pendant une séance de sport risque d’entraîner le ‘blocage’ du mécanisme de régulation de la température corporelle« . En conséquence, le risque de blessure (voire de coup de chaleur) augmente.
Vous avez des difficultés à boire suffisamment d’eau ? Nathalie Négro vous conseille d’aromatiser cette dernière de façon naturelle… et surtout, sans y ajouter de sucre. Voici ses suggestions :
Bon à savoir. Depuis quelques années, plusieurs marques (AirUp, par exemple) ont lancé un nouveau concept : de l’eau aromatisée par l’odorat. Concrètement, les gourdes proposées ne contiennent que de l’eau. On peut toutefois y insérer une recharge où se trouvent des arômes. Ceux-ci se libèrent lorsqu’on boit, et nous donnent l’impression de boire un jus de fruits, un thé… sans les calories qui vont avec. À tester !
Merci à Nathalie Négro, diététicienne-nutritionniste et responsable du Centre Nutritionnel des Thermes de Brides-les-Bains.
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