Voici ce que vous devriez manger au petit-déjeuner tous les matins pour perdre du poids cet automne selon une nutritionniste

Quel est cet aliment qui peut vous aider à perdre du poids tout en vous donnant de l’énergie ? Selon la nutritionniste Catherine Gervacio, le quinoa, riche en nutriments, est particulièrement intéressant. « Même si vous n’avez peut-être jamais envisagé le quinoa comme une option de petit-déjeuner, il peut être un ajout fantastique à votre repas du matin » explique-t-elle lors d’une interview accordée au média She Finds en précisant que « cela vaut non seulement pour ses bienfaits pour la santé, mais également parce que, préparé selon vos préférences, il peut être aussi délicieux que votre bol de flocons d’avoine préféré. »

« Le quinoa est la meilleure céréale que l’on puisse manger le matin pour perdre du poids »

« Je dirais que le quinoa est la meilleure option pour le petit-déjeuner lorsque vous cherchez à perdre du poids cet automne » ajoute-t-elle, arguant que le quinoa est un grain complet riche en nutriments, en fibres et en protéines. Tous ces éléments peuvent avoir un impact positif sur votre corps et peuvent vous aider à atteindre votre objectif de poids.

De même, les protéines et les fibres abondantes du quinoa peuvent vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui réduit les fringales matinales. Ce grain, explique la nutritionniste, fournit des calories pour maintenir votre énergie, des fibres pour réduire les niveaux de lipides et des protéines pour favoriser le développement de muscles. Aussi, le quinoa a un indice glycémique relativement bas, ce qui signifie qu’il n’entraîne pas de pics de sucre dans le sang, favorisant ainsi la stabilité de l’énergie tout au long de la matinée.

Comment intégrer le quinoa dans votre petit-déjeuner ?

La nutritionniste propose quelques idées pour l’incorporer à votre régime. Elle conseille de préparer un porridge en faisant cuire le quinoa dans du lait d’amande jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Ensuite, retirez le quinoa du feu, ajoutez du sirop d’érable ou du miel, puis garnissez de fruits ou de noix. Il est meilleur chaud, surtout par temps froid.

Vous pouvez également l’accompagner de fruits frais et d’une pincée de cannelle. Si vous préférez, vous pouvez le consommer sous forme de smoothie en mixant du quinoa cuit avec des ingrédients de votre choix, tels que des fruits et du yaourt.

Si vous avez une préférence pour le salé, vous pouvez servir le quinoa avec des œufs pour un petit-déjeuner riche en protéines. En combinant la richesse en nutriments du quinoa avec d’autres ingrédients sains, vous pouvez créer des petits-déjeuners qui favorisent la satiété et éviter ainsi le grignottage.