Si vous prenez cette boisson tous les jours, nous avons une mauvaise nouvelle

Les dangers de l’alcool ont été mis en lumière il y a bien longtemps : risquées pour la santé cérébrale, le foie, propices au surpoids et aux cancers, les boissons alcoolisées ont déjà été incriminées par de nombreuses études pour leurs méfaits pour la santé.

Toutefois, le vin rouge a longtemps été mis en avant pour ses bienfaits pour le cœur s’il est consommé avec modération. Les cardiologues adeptes du régime méditerranéen s’accordent à dire qu’un quart de vin rouge par jour serait bénéfique pour les artères à cause des composants flavonoïdes qu’il renferme.

Or, ce n’est pas l’avis de chercheurs californiens, auteurs d’une nouvelle étude menée par Kaiser Permanente Northern California. Portant sur 432 265 personnes – environ 243 000 hommes et 189 000 femmes entre 18 et 65 ans – la recherche a permis de découvrir que les femmes qui buvaient en moyenne plus d’une boisson alcoolisée par jour couraient un risque plus élevé de développer une maladie coronarienne. Les scientifiques rappellent aussi que l’alcool est propice à l’hypertension et aux troubles du rythme cardiaque.

L’étude sera présentée lors de la session scientifique annuelle de l’American College of Cardiology début avril 2024.

L’alcool affecte les vaisseaux sanguins qui irriguent le cœur

Les dangers de l’alcool sur le cœur concerneraient les femmes en premier lieu. Elles encourraient un risque plus élevé de maladie coronarienne si elles sont adeptes des boissons alcoolisées. Les maladies coronariennes incluent les pathologies affectant les vaisseaux sanguins qui irriguent le cœur (artères coronaires). S’ils sont mis à mal, ils auront du mal à envoyer suffisamment de sang, d’oxygène et de nutriments au muscle cardiaque. L’infarctus du myocarde est un exemple de maladie coronarienne.

Pour les besoins de l’étude, les participants ont été invités à estimer leur consommation d’alcool entre 2014 et 2015. Au cours des quatre années qui ont suivi, les chercheurs ont analysé l’incidence de leur maladie coronarienne et ont découvert que 3 108 participants avaient été diagnostiqués.

Ceux qui consommaient un à deux verres par semaine étaient classés comme « ayant une faible consommation d’alcool » ; trois à sept verres pour les femmes et trois à 14 pour les hommes ont été classés comme « consommation modérée » ; et 15 verres ou plus pour les hommes et huit ou plus pour les femmes ont été classés comme « consommation élevée ».

8 verres par semaine suffisent à augmenter le risque de 51 %

Une consommation de 8 verres par semaine, soit environ un verre par jour, suffirait à augmenter de 33 à 51 % le risque de maladie coronarienne chez les femmes. Le risque pourrait même augmenter jusqu’ à 68 % en cas de consommation très excessive.

« Il a été démontré que l’alcool augmente la tension artérielle et entraîne des changements métaboliques associés à l’inflammation et à l’obésité, qui augmentent tous deux le risque de maladie cardiaque », a expliqué l’auteur principal de l’étude, Stacy Sterling, à la division de recherche de Kaiser Permanente.

Pourquoi les femmes sont plus vulnérables

Si l’impact de l’alcool sur le cœur est plus significatif chez les femmes, les hommes ne doivent pas pour autant se croire à l’abri. Les hommes qui se livraient à des consommations excessives d’alcool étaient 33 % plus susceptibles de développer une maladie coronarienne que ceux qui buvaient modérément.

« Les femmes traitent également l’alcool différemment des hommes en raison de différences biologiques et physiologiques, ce qui peut contribuer au risque accru de maladie cardiaque que nous avons constaté, ajoute Stacy Sterling. C’est inquiétant car il y a une prévalence croissante de consommation d’alcool chez les femmes jeunes et d’âge moyen, y compris le nombre de femmes qui boivent de manière excessive ».