Recette d’hiver réconfortante : ce camembert rôti et crémeux est ultra facile, avec ou sans four

Lors de votre prochain apéro ou repas à la bonne franquette, ne vous contentez plus d’une simple pizza. Optez pour cette super recette de camembert rôti, bien chaude et bien crémeuse. A vous de choisir entre la version au four ou ou air fryer.

Dans un précédent article, on vous partageait la recette du classique du Mont d’or au four. On continue sur notre lancée de recettes de fromages chauds. Cette fois-ci, on vous dévoile un succulent camembert rôti au four. Il est savoureux à souhait et réchauffe bien le corps. Il est parfait en apéritif hivernal car c’est une recette à partager. Chacun peut tremper son petit bout de pain dans le coeur crémeux du fromage. Pour le transformer en repas complet, accompagnez-le d’une salade verte ou d’endives et de pommes de terre cuites à la vapeur. D’ailleurs, on vous partage en fin d’article quelques idées pour le personnaliser de manière très gourmande. Nul doute que ce camembert rôti aura un bel accueil à table.

Camembert rôti : la recette facile au four

Pour un bonne recette d’apéritif hivernal, optez pour ce camembert rôti. Il est simple et rapide à préparer. A déguster avec du pain.

Ingrédient :

Préparation :

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Ouvrez le camembert et retirez l’emballage en papier.
3. Découpez un disque de papier cuisson de la même taille que celle du fromage. Placez celle-ci au fond de la boîte en bois. Remettez-y le camembert.
4. A l’aide d’un couteau bien affûté, quadrillez la surface du fromage.
5. Enfournez le camembert pendant 20 minutes à 200°C.
6. Servez chaud !

Camembert rôti : la recette facile au air fryer

Pour rôtir un camembert encore plus rapidement, optez pour le air fryer. La recette est tout aussi simple que celle au four. Commencez par retirer l’emballage en papier du fromage. Introduisez le camembert dans le bac de cuisson de l’appareil. Pour obtenir un camembert bien crémeux, lancez une cuisson de 10 minutes à 160°C. Pour accompagner ce camembert coulant, rien de tel que de belles tranches de pain grillé. Pour ce faire, coupez des tranches épaisses de pain baguette. Badigeonnez les morceaux d’huile d’olive. Faites les frire au air fryer pendant 4 à 6 minutes à 180°C.

Comment manger le camembert rôti ?

A la sortie du four, le camembert rôti se déguste bien chaud avec des tranches de pain. Il peut s’agir au choix de tranches de pain frais ou de pain grillé. Le fromage peut aussi se savourer avec une petite salade verte sur le côté. Il vous appartient également de personnaliser votre camembert rôti si vous le souhaitez. Avant la cuisson au four, vous pouvez y ajouter un petit filet d’huile d’olive, mais aussi du miel. Parfumez le avec du thym, de l’ail ou encore du romarin. Et pour encore plus de gourmandise, piquez votre camembert avec des noix ou des figues. En ce qui concerne les figues, vous pouvez tout à fait les déposer encore fraîches sur le camembert après la cuisson.