Omelette wrap : ce sandwich léger prêt en à peine 10 minutes est parfait pour les soirs de semaine

Profitez d’un repas à la fois rapide et léger grâce à l’omelette wrap ! Ce petit sandwich se prépare en à peine 10 minutes. Le plus ? Il n’est pas ultra-calorique. Un point à considérer pour ce type de plat. On vous laisse découvrir la pépite.

En semaine, on peut peiner à trouver du temps pour préparer de bons plats. On réserve donc tous les délices au week-end. Mais vitesse en cuisine ne signifie pas peu de gourmandise. Vous pouvez tout à fait réaliser une recette savoureuse en moins de 10 minutes. La preuve avec l’omelette wrap ! Ce sandwich qui remplace le pain tortilla par une omelette est rapide à préparer et délicieux. Il est tout indiqué pour les soirs de semaine. Avec sa garniture à base de légumes ou de crudités, il est léger. Le top pour ne pas tomber dans les excès, comme ça peut être le cas avec d’autres sandwichs.

Repas rapide : testez l’omelette wrap pour les soirs de semaine

En soir de semaine, si vous n’avez pas envie de passer trop de temps derrière les fourneaux, tout en mangeant gourmand, cette recette d’omelette wrap est bien trouvée. Elle se réalise en à peine 10 minutes !

Ingrédients :

Pour 1 wrap

• 2 œufs
• 1 cuillère à café d’eau
• 1 cuillère à café de farine
• Sel
• Poivre
• 2 cuillères à café d’huile d’olive

La garniture

• 2 cuillères à soupe de fromage frais
• 1 petite poignée de roquette
• 1/2 tomate
• Feta

Préparation :

1. Dans un bol, fouettez les œufs, l’eau, la farine, le sel et le poivre.
2. Faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen dans une grande poêle. Versez le mélange d’œufs et étalez-le uniformément.
3. Faites cuire à feu doux environ 3 minutes d’un côté, puis retournez l’omelette à l’aide d’une spatule comme une crêpe. Laissez cuire l’autre côté 1 à 2 minutes. Sortez l’omelette du feu et laissez-la refroidir avant de la garnir.
4. Pendant ce temps, lavez la tomate et la roquette. Coupez la tomate en tranches.
5. Étalez le fromage frais sur toute la surface de l’omelette. Garnissez de roquette, ajoutez les tranches de tomates et émiettez un peu de feta au-dessus. Roulez bien le wrap, puis coupez-le en deux. Dégustez immédiatement !

Omelette wrap : comment le manger ?

Aux Etats-Unis, pays de naissance de la recette, l’omelette wrap se déguste… au petit-déjeuner. Cela paraît surprenant, mais dans la culture américaine, les petits-déjeuners sont plutôt salés. On y retrouve souvent des œufs, du bacon, des pommes de terre sautées ou des toasts. C’est tout naturellement que l’omelette wrap « egg wrap » y a trouvé sa place. Il est généralement garni de charcuterie avec du fromage et des crudités.

En France, l’omelette wrap, pour le peu de gourmands qui le connaissent, est servie comme un sandwich au déjeuner ou lors du dîner. Il apparaît souvent comme une alternative saine aux sandwichs gras. La garniture est plus légère avec des légumes et des crudités. Il est accompagné d’une salade pour un repas plus consistant.