Les personnes qui habitent à cet endroit ont plus de risques d’insuffisance cardiaque

Serions-nous davantage tentés par les bars et les fast-foods lorsque nous vivons à proximité ? vraisemblablement, selon une étude scientifique parue au sein de Circulation. Les chercheurs de l’Université de Tulane à New York estiment que les personnes domiciliées à proximité de bars et de fast-food étaient plus sujets à l’insuffisance cardiaque.

L’insuffisance cardiaque se traduit par l’incapacité du muscle cardiaque à assurer normalement la propulsion du sang dans l’organisme. C’est une maladie fréquente, potentiellement sévère, avec un fort retentissement sur la qualité de vie si elle n’est pas détectée à temps et traitée.

Les résultats de cette étude sont loin d’être surprenants, puisque nous savions déjà que la santé du cœur était directement liée au contenu de notre assiette. Les personnes qui ont de mauvaises habitudes alimentaires (produits riches en matières grasses, salés, transformés, alcool…) augmentent leur risque de maladies cardiaques. En étant régulièrement tentés par les fast-foods et les bars, vous ne prenez donc pas soin de votre cœur !

Insuffisance cardiaque : 14 % de risques en plus si vous vivez près d’un bar

« La plupart des recherches antérieures sur la relation entre la nutrition et la santé humaine se sont concentrées sur la qualité des aliments, tout en négligeant l’impact de l’environnement alimentaire, a déclaré Lu Qi, MD, Ph.D., professeur au département d’épidémiologie de l’Université de Tulane. Notre étude met en valeur l’importance de tenir compte de l’environnement alimentaire ».

Les chercheurs ont ainsi mené leur étude sur plus de 500 000 adultes au Royaume-Uni. Ils ont analysé l’exposition des inscrits à trois types d’environnements alimentaires : pubs ou bars, restaurants ou cafétérias et restauration rapide. L’exposition a été déterminée par la proximité (vivant dans un rayon d’un kilomètre/0,62 mile ou dans un rayon de 15 minutes de marche) et par la densité (le nombre de points de vente d’aliments prêts à manger dans un rayon prédéfini de 1 kilomètre/0,62 mile).

L’étude a fait état de près de 13 000 cas d’insuffisance cardiaque au cours d’une période de suivi de 12 ans. Il se trouverait qu’une plus grande proximité et une plus grande densité de points de vente de fast-food étaient associées à un risque élevé d’insuffisance cardiaque.

Dans le détail, les participants vivant dans la plus forte densité de points de vente de plats préparés présentaient un risque 16 % plus élevé d’insuffisance cardiaque. Ceux qui se trouvent dans les zones les plus denses de pubs et de bars présentaient un risque 14 % plus élevé d’insuffisance cardiaque, tandis que ceux qui se trouvent dans les zones les plus denses en points de restauration rapide présentaient un risque 12 % plus élevé.

Des résultats conformes aux attentes : l’obésité et le diabète sont propices à l’insuffisance cardiaque

« Les résultats étaient conformes aux attentes, a déclaré le chercheur. Car des études antérieures ont suggéré que l’exposition à de mauvais environnements alimentaires était associée à des risques d’autres troubles, tels que le diabète de type 2 et l’obésité, qui peuvent également augmenter le risque d’insuffisance cardiaque ».

Les auteurs suggèrent d’améliorer l’accès à des environnements alimentaires plus sains et à des installations de conditionnement physique dans les zones urbaines, tout en aidant davantage de personnes à atteindre des niveaux d’éducation plus élevés. Cela pourrait réduire le risque accru d’insuffisance cardiaque.