« Je viens de fêter mes 110 ans : voici la boisson que je prends chaque matin depuis longtemps »

Vincent Dransfield, ancien chef des pompiers volontaire du New Jersey (USA) vient de fêter ses 110 ans et vit l’immense bonheur d’être arrière-grand-père sept fois. Il rejoint ceux que l’on appelle les « supercentenaires« . Ils sont plutôt rares à travers le monde.

Dans l’humanité, seuls 68 supercentenaires sont confirmés officiellement dont trois hommes de 115 ans.

Aujourd’hui, Vincent Dransfield vit toujours seul, sans l’aide de personne, dans une maison à trois étages, et cuisine lui-même ses repas.

Interrogé par nos confrères américains de Today, il en dit un peu plus sur les secrets de sa longévité.

Sa longévité, il la doit en grande partie à son travail

Cet ancien pompier était loin de se douter qu’il finirait centenaire. Celui qui n’a, semble-t-il, jamais été féru de sport attribue sa chance à son métier. Consacrer tout son temps à faire ce qu’il aimait : sa carrière de pompier.

Ce qui l’a fait tenir ? « Les pompiers… J’ai rencontré tellement d’amis », répond-il sans hésitation. Ses collègues pompiers sont devenus sa famille, surtout après le décès de sa femme en 1992, explique-t-il. « J’ai été très très très chanceux dans ma vie », ajoute-t-il. Vincent Dransfield a exercé son métier de ses 15 ans, jusqu’à la fin de la soixantaine.

De nombreuses études ont déjà prouvé que travailler et avoir une vie sociale active était bénéfique pour la santé cérébrale. En prévenant le déclin cognitif, vous vous prémunissez aussi contre certaines maladies neurodégénératives.

Il cuisine lui-même et prend son café chaque matin

L’ancien pompier n’a, certes, pas toujours eu une alimentation irréprochable, or, il explique qu’il cuisine lui-même. Ce qui signifie qu’il consomme peu d’aliments transformés. Ces derniers sont associés au surpoids et à l’apparition de maladies chroniques comme le diabète, l’hypertension et certains cancers. Ils sont riches en sel, en sucre et en matières grasses.

Lorsqu’il repense à ces jeunes années, il se souvient de son mode d’alimentation. « Je buvais du lait et je mangeais bien parce que je travaillais dans une ferme. J’y retourne souvent et je pense que ça a permis un bon départ pour mes os et pour mon corps », a-t-il déclaré.

Vincent Dransfield confie aussi être adepte de la nourriture italienne et du chocolat. Il aime se faire plaisir avec des hamburgers, boit son café tous les matins et s’autorise « une bière de temps en temps ». On ne rappellera jamais assez que l’alcool doit être consommé avec modération si vous voulez vivre longtemps et éviter les maladies.

Or, il est aussi important de se faire plaisir à condition que cela reste occasionnel. Profiter de la vie est aussi une des raisons qui peuvent expliquer sa grande longévité, sous-entend l’ancien pompier.

« Aimer fait vivre plus longtemps »

Il déclare que son état d’esprit positif l’a aidé à dépasser le siècle : l’ancien pompier dit avoir toujours aimé la vie.

Autre atout non-négligeable selon lui : l’amour. Avoir connu l’amour avec sa femme serait aussi une des clés de sa longévité. « Aimer fait vivre plus longtemps », a-t-il déclaré.