De nombreux problèmes de santé peuvent être évités, ou du moins réduits, grâce à des aliments riches en bons nutriments. À l’inverse, certains produits sont à consommer de façon occasionnelle, au risque de voir sa santé se détériorer. Certains aliments et boissons peuvent, en effet, augmenter le taux de cholestérol, la tension artérielle, la prise de poids, etc. Pour vivre en forme, le Dr. Bhavini Shah préconise le suivi d’un régime anti-inflammatoire dans une interview pour Express.co.uk.
Ce type de régime repose sur la consommation d’aliments riches en fibres et en antioxydants. Selon la spécialiste, il s’agit d’un régime puissant et naturel qui, de surcroît, n’implique pas de compter les calories, ni de limiter les portions dans votre assiette. Il permet de réduire efficacement l’inflammation lorsqu’elle a lieu. Rappelons que l’inflammation est une réponse immunitaire de l’organisme à quelque chose qui ne va pas dans notre corps. Elle peut entraîner des douleurs, un gonflement du ventre, une toux ou des éternuements pour chasser les allergènes en question.
Selon le Dr. Bhavini Shah, le régime anti-inflammatoire permettrait de prévenir les risques de :
. Maladies cardiovasculaires ;
. Diabète de type 2 ;
. La maladie d’Alzheimer ;
. L’arthrite ;
. Le cancer du sein ;
. Le cancer de l’intestin.
Le régime anti-inflammatoire est en réalité un régime méditerranéen. Il se compose de céréales complètes, de fruits et de légumes frais, ainsi que d’oléagineux. Selon le Dr. Shah, les meilleurs aliments anti-inflammatoires sont :
. Les légumes à feuilles vertes, comme les épinards et le choux frisé ;
. Les noix et les amandes ;
. Les poissons gras, tels que le thon et le saumon ;
. Les baies ;
. Les tomates ;
. Les graisses insaturées, type huile d’olive.
Et si on recomposait notre assiette ?
Source : Express.co.uk
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