« Je n’ai pas 20 ans… » : Julia (Le Meilleur Pâtissier) se confie sur son avenir après sa victoire

Après quatorze semaines de compétition acharnées, le titre de meilleur pâtissier de cette douzième édition a été décernée à Julia. Sur son petit nuage, la juriste de profession s’est confiée à Télé-Loisirs sur son nouveau quotidien depuis sa victoire.

C’était Noël avant l’heure pour la méticuleuse Julia. A l’issue d’une finale féérique, la mère de famille a pris le meilleur sur Thibaut et Fanny pour succéder à la jeune Manon au palmarès du Meilleur pâtissier. « Je me sens comme sur un nuage, j’ai du mal à réaliser ce qu’il se passe. Il y a vraiment beaucoup d’émotions qui se bousculent, c’est vraiment un moment qui restera gravé dans ma vie, dans mon histoire, dans mon cœur », a-t-elle déclaré, une fois que son village de Noël, entièrement comestible, a convaincu Cyril Lignac et son acolyte Mercotte. Elle a dédié sa victoire à « tous ses copains pâtissiers, à son mari et à ses enfants », elle dont le passé douloureux a bouleversé Marie Portolano, qui en a versé quelques larmes durant cette dernière épreuve.

Ces quatorze semaines sous la tente, où une histoire d’amour est née, ont été comme une parenthèse enchantée pour cette juriste de profession, qui a mis sur pause son activité à la Caisse nationale d’assurance vieillesse pour prendre ses quartiers au château de Neuville à Gambais.

« Je ne m’interdis rien pour la suite »

Mais depuis la fin du tournage et sa victoire, Julia n’a « absolument rien » changé à son quotidien d’avant. « Je suis toujours juriste. Je n’ai pas 20 ans contrairement à certains qui sont au début de leur vie », confie-t-elle à nos confrères de Télé-Loisirs. « Mais je ne m’interdis rien pour la suite », ajoute la cake-designeuse, qui était déjà une star dans son fief de Noisy-le-Roi (Yvelines) et qui pourrait collaborer avec de belles maisons. « C’est une passion très importante et j’espère que ça va m’ouvrir des portes. Mais je laisse faire le destin pour m’amener certaines choses », espère-t-elle. Pour le moment, il lui a toujours souri.