Besoin d’une recette express pour un soir de semaine ? On a ce qu’il vous faut. Des pâtes fraîches de brocoli avec une sauce tomates aux pois chiches. Une fois la boule de pâte terminée, la recette demande seulement 10 minutes de cuisson. Elle est gourmande, riche en vitamines et protéinée.
En semaine, il est parfois difficile de trouver du temps en cuisine. Après une longue journée de travail, on mise souvent sur une recette rapide. Pour ne pas perdre de temps, les recettes gourmandes prêtent en 30 minutes (préparation et temps de cuisson compris) sont donc idéales. Si vous êtes en plaine recherche de ce type de recette, vous êtes au bon endroit. On connaît un plat qui va vous plaire : les pâtes fraîches de brocoli. Attention, on n’évoque pas de simples pâtes avec une garniture de brocoli. Mais bien des pâtes réalisées à partir de brocoli. Cette idée est proposée par Linn et Kevin du compte Instagram @veganer.wandel. Ces pâtes vertes sont très faciles et rapides à préparées. Elles sont accompagnées d’une belle sauce tomate aux pois chiches. Résultat ? Vous avez un plat express savoureux plein de vitamines et de protéines.
Pour les soirs de semaine, cette recette de pâtes fraîches de brocoli vous fait gagner du temps. Une fois la pâte prête, 5 minutes de cuisson suffisent. Elles sont ensuite mélangées à de la sauce tomate aux pois chiches dont la cuisson prend 5 minutes également.
Ingrédients :
Pour les pâtes
Pour la sauce
Garniture
Préparation :
Pour un aperçu de la recette, cliquez ici.
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