cette ferme loin de tout où il vit avec sa femme Dominique et son fils Oscar-Louis

Ce lundi 11 mars, les fans de Philippe Etchebest vont être servis : le célèbre chef sera présent toute la soirée sur M6. Les téléspectateurs pourront le retrouver à partir de 21 h 10 dans Cauchemar en cuisine ainsi qu’en deuxième partie de soirée à 23h dans Un chef au bout du monde. Comme on peut le constater, Philippe Etchebest a une vie professionnelle bien chargée, qu’il quitte dès qu’il le peut pour rejoindre sa ferme en Dordogne, où il passe tous ses week-ends avec sa femme Dominique et son fils Oscar-Louis.

Cette demeure isolée dans la campagne bergeracoise, loin des feux des projecteurs, est un lieu idéal pour se ressourcer. Le chef cuisinier y retourne dès qu’il en a l’occasion pour recharger ses batteries en famille. L’homme de 57 ans avait fait découvrir son petit coin de paradis lors d’une interview pour Konbini durant la pandémie de Covid-19.

Philippe Etchebest rejoint sa femme Dominique et son fils Oscar-Louis dans sa ferme en Dordogne dès qu’il le peut

« Je suis avec mon épouse et mon fils. Là où je suis, je ne capte pas, il n’y a personne. Je viens tout le temps. On se coupe du monde et on reste tranquille, en famille. C’est un endroit où on s’isole. Là, je continue, sauf que ce sera un peu plus long », avait-il déclaré.

Une période difficile qu’il avait passée en publiant régulièrement des vidéos à son million d’abonnés sur les réseaux sociaux. Entre ses coups de gueule sur la situation sanitaire et ses conseils de cuisine, on pouvait voir le chef étoilé, meilleur ouvrier de France, déambuler dans sa bâtisse où baby-foot et batterie permettaient de s’occuper lors des longues journées de confinement.

Philippe Etchebest vit isolé dans la campagne bergeracoise avec ses animaux

Du côté de son épouse, Dominique, qu’il connaît depuis 30 ans, le temps se passe plutôt dans les grandes prairies autour de la ferme. Cette dernière est une grande fan d’équitation, alors le couple s’est offert des chevaux. Et pour accompagner leurs sorties équestres, les deux tourtereaux peuvent également compter sur leurs deux chiens. Un amour des animaux que Philippe Etchebest explique simplement : « J’aime les animaux et le rapport que l’on a avec eux, car ils ne trichent pas, ils ne mentent pas (…) ».

Une vie tranquille loin du tumulte médiatique qui convient très bien au chef étoilé. Mais ce dernier n’est pour l’instant pas prêt à quitter les plateaux de télé. En plus de cette soirée du lundi 11 mars qui lui est consacrée, les téléspectateurs retrouveront la star de M6 dans la nouvelle saison de Top Chef, dans laquelle il sera accompagné de Hélène Darroze, Paul Pairet et Glenn Viel.

Le chef étoilé à l’emploi du temps très chargé se ressource un maximum auprès de sa famille

Une grande nouveauté verra le jour pour cette quinzième saison : ce sont six chefs séparés en deux brigades qui composeront le jury. En plus des quatre noms cités précédemment, les cheffes Dominique Crenn et Stéphanie Le Quellec feront aussi partie de l’aventure. Côté candidats, ces professionnels reconnus du métier verront s’affronter onze hommes et cinq femmes âgés de 19 à 33 ans.

En plus de ces multiples émissions, Philippe Etchebest est à la tête de deux restaurants étoilés : Maison Nouvelle et Le Quatrième Mur. Un agenda de ministre pas toujours facile à concilier avec la vie de famille. Sur le plateau de En aparté, ce dernier avouait ne pas toujours avoir le temps pour son fils adopté, Oscar-Louis, âgé de 19 ans : « J’essaie, le mieux que je peux, de faire en sorte que le peu de temps qu’on passe ensemble, on le passe bien. J’ai encore du travail là-dessus. Mais on partage quand même des choses ensemble, des moments qui sont hyper agréables ».