Anxiété : selon des scientifiques, cet aliment à bas prix qu’on mange tous est bon pour la santé

Vous avez tendance à être anxieux ? On a sans doute une bonne nouvelle. Selon une étude scientifique, un aliment du quotidien peut réguler ce trouble. Autre avantage considérable : il est disponible à bas prix en magasin.

L’alimentation a un impact sur notre santé physique, mais aussi notre santé mentale. Le 4 décembre 2023, des scientifiques du «Behaviour & Brain Lab» de l’Université Libre de Langues et Communication de Milan, ont publié une étude dans ce sens. En scrutant de plus près un aliment de notre quotidien, ils ont découvert que celui-ci peut « réguler l’anxiété » en réduisant ce trouble psychique, caractérisé par une grande inquiétude. Il aide ainsi à améliorer la santé mentale. Un véritable bienfait ! On ne laisse pas planer le mystère plus longtemps, découvrez de quoi il s’agit.

Pas de stress, on des pâtes au menu

Et si on vous disait que les pâtes sont un remède anti-stress. Le croiriez-vous ? Si l’on s’en fie aux scientifiques du «Behaviour & Brain Lab» de l’Université Libre de Langues et Communication de Milan, c’est bien le cas. Grâce à leur étude, ils ont découvert que les pâtes stimulent la production d’endorphines. Ces hormones ont un véritable impact sur le stress. En effet, en cas de stress psychologique ou physique, l’organisme sécrète des endorphines en grandes quantités. L’objectif de notre corps à cet instant est d’empêcher la propagation du stress ou de la douleur.

Pour vivre heureux… mangeons des pâtes

Sur le plan gustatif, un bon plat de pâtes fait toujours le bonheur des papilles. C’est bien connu ! Toutefois, l’étude dévoile un élément encore ignoré. En effet, les scientifiques attestent que les pâtes contiennent du tryptophane. Cet acide aminé a une grande importance dans notre quotidien. Il permet de fabriquer la sérotonine, également appelée, « l’hormone du bonheur ». Cette hormone est particulièrement bienfaitrice pour notre santé mentale car elle « régule l’humeur, l’anxiété ou encore l’apprentissage et serait impliquée dans la motivation et la prise de décision », reporte l’étude.

Avoir l’impression d’écouter sa chanson préférée

Comme évoqué précédemment, la consommation de pâtes peut procurer du bonheur. Mais ce n’est pas tout. Selon l’étude, manger des pâtes déclenche des émotions fortes. De manière positive bien sûr. Vous ressentez la même sensation quand vous écoutez votre chanson préférée ou que vous regardez votre équipe sportive favorite remporter une compétition. Vous êtes pris par le moment présent avec des petits frissons. Cela se produit avec deux types de pâtes en particulier : les spaghettis et les raviolis. On comprend mieux pourquoi les pasta lover sont si heureux !