On se fait une tasse de thé, persuadés de se préparer une boisson saine et hydratante… Mais on est parfois loin de la réalité, surtout lorsqu’il s’agit de thés industriels achetés en supermarchés. Une étude de 60 Millions de consommateurs, parue en 2022, épingle un certain nombre de références à éviter, tant elles sont riches de produits néfastes pour la santé…
Dans la culture du thé, qui se fait dans des pays chauds et humides, on utilise souvent des produits chimiques pour éviter aux champignons et aux insectes de se développer. Et ces derniers se retrouvent jusque dans nos tasses. Certains de ces fongicides et insecticides sont autorisés dans des quantités très contrôlées en Europe et en France, mais d’autres sont interdits. Or, 60 Millions de consommateurs souligne que dans la catégorie des substances prohibées, sur 48 produits, 8 références analysées en contenaient.
Par exemple, trois références sont épinglées, parce qu’elles contiennent un pesticide interdit : le Earl Grey de la marque U, le Thé Noir Breakfast de chez Auchan, et l’Original English Breakfast de Twinings. Mais les thés noirs ne sont pas les seuls à être décriés… Les thés verts seraient même les plus problématiques, d’après l’enquête, qui pointe en particulier le Thé Vert à la menthe Cotterley vendu dans les Intermarchés.
Les produits pour lutter contre l’invasion des cultures ne sont pas les seuls… Un autre, visant à désherber, est aussi très présent (surtout dans le thé noir). Il s’agit du célèbre glyphosate, classé depuis 2015 comme « cancérigène probable » par le Centre international de recherche sur le cancer, une agence affiliée à l’Organisation mondiale de la Santé (OMS). S’il fait débat encore aujourd’hui sur les risques liés à son ingestion, il est reconnu comme toxique pour les milieux aquatiques par exemple. Ce dernier serait présent dans 30% des thés observés par 60 Millions de consommateurs.
En outre, comme souvent dans les produits industriels, divers éléments étrangers ont été retrouvés. Dans les infusions, ce sont les poils de rats qui ont été le plus souvent retrouvés. Des micro morceaux de plastique ou de pierre ont été aussi découverts. Et bien sûr, des fragments ou des insectes entiers. En tout, le magazine dénombre 16 substances anormales dans 48 références de thés étudiées.
En résumé, « sont contaminés tous les thés noirs ou verts conventionnels, soit plus de la moitié des échantillons analysés, ainsi que la majorité des infusions à base de verveine. Seules les infusions détox s’en sortent mieux. Au vu de nos résultats – et c’est plutôt rassurant –, seuls les thés bio apportent la garantie du zéro pesticide, » note 60 Millions de consommateurs.
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